World Cheese Awards erstmals in Bern

Der beste Käse soll von der Rinde bis zur Textur perfekt sein. Und diesen gilt es zu finden unter rund 5'000 verschiedenen Käsesorten aus mehr als 40 Ländern. Das erste Mal ist Bern und somit die Schweiz Gastgeberin für die Käse-Weltmeisterschaft. Für viele hat dies eine grosse Bedeutung, gerade weil die Schweiz als Land des Käses bekannt ist. Zusammen mit einer internationalen Jury degustiert heute auch ein Berner in der neuen Festhalle auf dem Expo-Gelände den Käse. Am Schluss wird ein Weltmeisterkäse gekürt.