«Dry January»
Ein Monat ohne Alkohol. Dieses Ziel setzen sich viele Leute nach den Festtagen im sogenannten «Dry January», dem trockenen Januar. Nach den intensiven Festtagen, bei welchen man auch gerne mit seinen Liebsten anstösst, soll man einen Monat lang trocken bleiben. Aber was bringt das gesundheitlich? Und spürt die Gastronomie Auswirkungen des Trends?
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