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Grossproduktion aufs Gramm genau

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Der Rezepttüftler des Flughafens

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Grossproduktion aufs Gramm genau

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Vom Lager bis ins Flugzeug

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Staffel 2026 – Folge 41

Grossproduktion aufs Gramm genau

Mi 1. Apr. 2026, 18.20 Uhr

Über 1000 Mitarbeiter aus über 60 Nationen arbeiten in der grössten Küche der Schweiz. In den verschiedenen Abteilungen kommt es auf jedes Gramm drauf an; nichts wird dem Zufall überlassen. Kreativität mag fehlen, dafür ist die Auswahl an exotischen Produkten umso reichhaltiger.

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