Trüffel-Hochsaison beginnt

In den Wäldern der Region liegt wieder das begehrte schwarze Gold – nicht etwa Öl, sondern Trüffel. Jetzt im Herbst haben sie Hochsaison. Bevor sie jedoch auf den Teller gelangen, muss man die begehrten Trüffel zuerst finden – und das ist alles andere als einfach, ausser man hat eine feine Nase oder, wie im Fall von Simon Hofmann, einen gut trainierten Hund.