Neue Betreiber vom Klosterhotel auf der St. Petersinsel im Visier

Seit April weht ein neuer Wind auf der St. Petersinsel im Bielersee – und zwar durch das traditionsreiche Klostergebäude an der Spitze der Insel. Die „Swiss Design Collection“ führt seither das Restaurant und das Hotel. Doch der Start verlief nicht ganz reibungslos, wie mehrere Gäste berichten: Die Rückmeldungen reichen von schmutzigen WCs bis zu einem dürftigen Preis-Leistungs-Verhältnis. TeleBärn hat die neuen Betreiber mit den Kritikpunkten konfrontiert und einen Einblick in ihre Zukunftspläne erhalten.