Dienstag, 10. Februar 2026
Milchhändler ziehen die Notbremse
Die Zahlen sprechen für sich: Ende letzten Jahres waren es rund 126 Millionen Kilogramm zu viel – die Bauern produzieren überschüssige Milch. Der Berner Milchhändler Aaremilch zieht deshalb jetzt die Notbremse und fordert die Landwirte auf, weniger zu produzieren. Und das ausgerechnet unter den derzeit guten Bedingungen, bei denen die Kühe so viel Milch geben wie selten zuvor.
