Die Honigernte ist schweizweit tiefer ausgefallen

Für viele gehört er zusammen mit einem Zopf und einem Stück Butter zu einem leckeren Frühstück. Honig ist in vielen Haushalten ein beliebtes Nahrungsmittel. Bis ein Glas Honig gefüllt im Regal steht, braucht es viel Arbeit von Mensch und Tier. In diesem Jahr war es auch wegen des Wetters nicht unbedingt einfacher. Die Ernte fiel weniger gut aus, die Honigmenge liegt schweizweit unter dem langjährigen Durchschnitt. Im Kanton Bern ist die Situation weniger dramatisch.