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Bärlauch schon im Januar

Er schmeckt leicht nach Knoblauch und gibt dem Frühlingskuchen eine besondere Note. Normalerweise spriesst der Bärlauch nicht im Januar, aber in diesem Jahr war sie so früh da wie noch nie. Grund dafür sind die extrem milden Wintertemperaturen.
Publiziert am Sa 22. Sep 2018 02:56 Uhr