Wie weiter mit den Böden im Seeland?
Sinkender Torfboden macht den Gemüsebauern das Leben schwer: Die Gemüsefelder liegen teilweise über zwei Meter tiefer als noch vor 30 Jahren.
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Das Grosse Moos im Seeland verschwindet: Die Gemüsefelder liegen teilweise über zwei Meter tiefer als noch vor 30 Jahren, weil sich die Torfschicht zersetzt hat. Dies stellt die Gemüseproduzenten vor grosse Herausforderungen.