Trend: Vegane Ernährung
Immer mehr Läden und Restaurants bieten vegane Kost an. Ob sie damit bloss einem Trend folgen oder ob der vegane Lebensstil wirklich nachhaltig ist, klären wir in «Checkup – Das Gesundheitsmagazin».
Erstausstrahlung:
Thema
Ist vegane Ernährung eine gesundheitliche oder rein ethische Frage? Kann man sich mit ausschliesslich pflanzlichen Produkten ausgewogen ernähren? Immer mehr Läden und Restaurants bieten vegane Kost an. Ob sie damit bloss einem Trend folgen oder ob der vegane Lebensstil wirklich nachhaltig ist, klären wir in «Checkup – Das Gesundheitsmagazin».
Die Sendung „CheckUp“ läuft jeweils am Montag 18:15 Uhr auf TeleBärn.
Experten
Stephanie Tölle, Ernährungsberaterin
Diabetes Adipositas Zentrum Zürich
Rietholzstrasse 4, 8125 Zollikerberg
Tel. 044 228 70 00
E-Mail dazz@hin.ch
Weitere Infos:
Restaurant Elle'n'Belle
Lauren Wildbolz