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Gesundes Grillieren – Wir zeigen wie!

Nicht jeder Grillchef weiss wie Wurst, Fisch oder Fleisch ohne Schadstoffe auf den Tisch kommt. Gesundes Grillieren – Wir zeigen wie!
Erstausstrahlung:

Informationen

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Rund 41 Mal im Jahr wirft der Durchschnitts-Schweizer den Grill an. Doch bei aller Liebe zum Grillieren, wissen längst nicht alle, wie die Wurst, der Fisch oder das Fleisch, so auf den Tisch kommt, damit keine krebserregende Stoffe, keine Bakterien oder Aluminium darin enthalten sind. Gesundes Grillieren – Wir zeigen wie!

Experte

Mark Stauber
Bundesamt für Lebensmittelsicherheit