Ist vegane Ernährung die Zukunft?

Studierende fordern eine vegane Mensa. Die Stadt Bern verzichtet bei öffentlichen Anlässen auf Fleisch und Fisch. Der Ernährungstrend geht weg von tierischen Produkten, die vegane Community wächst stetig. Trotzdem sind sie mit 0,7 % noch eine Randnotiz in der Schweizer Ernährungsbilanz. Beide Lager werden wohl nie zusammenfinden, zu unterschiedlich sind ihre Auffassungen, wenn es um das Thema Tierwohl geht. Trotzdem müssen gemeinsame Wege gefunden werden. Wie vegan diese sein sollen diskutieren in der BärnerRundi Tobias Sennhauser, Stadtrat Tier im Fokus, Alessandro Di Stefano, Präsident jglp BE und Thomas Glauser, Stadtrat SVP Bern.